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鸳鸯贝怎样清洗

发布时刻:2019-02-07 修改:紫颖
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 鸳鸯贝又称蝴蝶贝,海鲜之类的首要清洗掉它的泥沙,一般放入清水中浸泡,让鸳鸯贝自己吐出泥沙。

鸳鸯贝怎样清洗

1、鸳鸯贝后,将其装入塑料漏筐中放进盛满水的盆中浸泡。浸泡2-3个小时,让鸳鸯贝能把沙充沛吐出来。

2、浸泡完毕后将鸳鸯贝用流水洗净泥沙,然后用小刀撬进贝壳,紧贴贝壳内壁剔下完好的贝肉,片掉贝肉上的内脏部分,再用清水冲净,这就将鸳鸯贝完全清洗洁净了。


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