您好!欢迎来到bwin网址
您当时的方位 主页 > 家常菜系 > 徽菜 > 正文

香辣莴笋翅的做法

发布时刻:2011-10-25 修改:英子
共享到:

  调料:盐、料酒、豆瓣酱、西红柿酱油、生抽、白糖、鸡精、高汤、姜片、葱节、水淀粉、香油、食用油

  做法:

  1、将鸡翅中摘洗洁净,放入盐、料酒、生抽腌制入味,莴笋去皮、筋洗净切生长滚刀块,红尖椒去蒂、籽洗净切成一字条待用;

  2、将豆瓣酱、西红柿酱、生抽、白糖、鸡精、高汤兑成碗芡;

  3、坐锅焚烧放入油,油温4成热时倒入鸡翅中炒至变色,烹入料酒放入姜片、葱节、莴笋、红尖椒炒均匀,参加兑好的碗芡翻炒,水淀粉勾芡炒至亮油收汁淋入香油即可。

香辣莴笋翅

0
点赞
0
踩下