您好!欢迎来到网址
您当时的方位 主页 > 家常菜系 > 鲁菜 > 正文

龙虾球的做法

发布时刻:2012-02-28 修正:丽丽
共享到:

  主料:

  900克左右的大龙虾。

  配料:

  姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。

  做法:

  取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的办法切好起肉,并把龙虾肉切成持平的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成斑纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上。

  龙虾球

0
点赞
0
踩下
我要宣布谈论 (您的谈论需求通过审阅才干显现)
用户名: 验证码:点击我替换图片