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带子盐水虾的做法

发布时刻:2011-09-11 修改:梦梦
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  食谱质料:新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克

  工艺做法:煮

  菜谱属地:苏

  制作方法:

  1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。

  2、在烧开之前,锅内先参加葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料。

  3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。然后连汤一同离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

带子盐水虾

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