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蒸馒头一般蒸多少分钟

发布时刻:02-15 修改:小宽

老面馒头店里是蒸20分钟(馒头生胚120-150克左右),家庭蒸馒头60克左右的生胚也需求蒸18-20分钟。详细跟火力巨细,蒸锅的巨细,笼屉馒头数量有关。蒸馒头上气才开端计时刻。

蒸馒头要多长时刻:

1、蒸18-20分钟,是从蒸笼上大气算起。假如不知道啥是上大气了,能够用手摸摸蒸笼四周是否棘手。假如四周都棘手便是上大气了。别只以为笼盖冒气了,便是上大气了,那是过错的。

2、大馒头一般时刻要长。一般巨细的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就能够了

2、蒸馒头详细时刻要靠自己把握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,阐明欠火。

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